| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 番茄午餐肉炒散蛋热量/卡路里460千卡 | |||

1、备好食材

2、鸡蛋敲破,用较大的碗盛起

3、葱洗净切粒,午餐肉切粒

4、番茄洗净去皮,切粒,全部食材倒入碗中。

5、调入盐、鸡粉,用筷子搅拌均匀

6、烧热平底锅,放少许油

7、倒入搅拌好的鸡蛋糊小火煎制,煎至单面焦黄色

8、用木铲划散蛋片,拌匀即可铲起~

9、成品

10、成品
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、养阴凉血、美容等功效;可与茭白、卷心菜、福寿鱼搭配;与黄瓜、桂鱼 、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、延缓衰老等功效;可与百合、西红柿、荠菜搭配;与雪莲果、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、缓疲劳等功效;可与小腿牛肉、牛头、牛腱子肉搭配;与嫩豆腐、苦苣菜、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1