| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1074克 | 豆渣南瓜饼热量/卡路里2375千卡 | |||
1、豆渣加面粉鸡蛋搅匀,如果你的豆渣比较干可以加点豆浆或者水 然后加盐 鸡精 料酒 一点白糖搅拌均匀
2、葱切段 长短看你喜欢 锅里热油 差不多了就把葱放下去 放下去 煎到焦黄然后连油一起到进面糊里面
3、南瓜切成丝 我喜欢南瓜多一点但是是真的太难削了 我就放的比较少 同样拌进面糊里面 搅拌完放一会儿
4、锅里热油 稍微多一点 手放在上面感受下下温度 感觉有点烫手了 就关小火 慢慢倒进面糊 然后把锅拿起来抖一抖面糊就铺平了

5、不要着急翻 火也尽量保持中小火 慢慢来 等边上煎到有点金黄 就可以翻了 然后自己控制一下差不多了就可以起来了 只要切开吃还是直接啃 就看你喜欢了

6、趁热更好吃
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、清热解毒、解热毒等功效;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、养心益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、健脑益智等功效;可与荠菜、羊排、牡蛎 搭配;与鹅、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、消炎止痛等功效;可与红枣、猪肉、火腿搭配;与羊排、梭子蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、抗菌等功效;可与卤牛肉、芦荟、猪红搭配;与脆豆腐、腐竹、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
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