| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 香辣油炸土豆热量/卡路里628千卡 | |||

1、土豆切厚块切花刀。切厚点待会儿炸的时候好控制土豆的软硬。

2、热油锅,下土豆炸,依个人口味选择时间,喜欢吃硬一点的就炸一分钟左右,喜欢软一点就炸久一点。

3、炸好的土豆建议起锅的时候用漏勺滤一下油

4、小米辣切成小圆圈。大蒜拍后切碎。切小葱和香菜备用

5、将切好的小米辣和大蒜葱头以及干辣椒碎放进碗里。用炸土豆的热油淋过。淋的时候边用筷子搅拌。

6、把淋好的辣椒倒入土豆里面,加葱香菜。盐,鸡精,倒点陈醋。接下来热情的搅拌它们吧!
然后就可以开始享受美味的炸土豆啦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容养颜、美容等功效;可与牛腩、牛肉、醋搭配;与香雀、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、醒脾和中、促消化等功效;可与羊肉、羊骨、虾搭配;与猪里脊肉、猪肝、排骨相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、强身体、杀菌等功效;可与武昌鱼、排骨、生菜搭配;与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1