| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 323千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 0千卡 | 40千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 0千卡 | 20千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 983克 | 肉酱意大利面热量/卡路里1264千卡 | |||

1、材料

2、放入料理机搅碎

3、搅碎了食材

4、蒜头爆香

5、加牛肉碎一起爆香

6、加入意大利酱,番茄酱,奶酪,

7、再加少许黑胡椒,罗勒草

8、煮好的酱料

9、煮意粉

10、最后加入煮好大虾,再摆上香草,奶酪粉,喜欢口味重的再加少许黑胡椒及罗勒草
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、消水肿、强健筋骨等功效;可与甘蔗、芹菜、山楂搭配;与鲇鱼、红糖、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、提神、治疗高血压等功效;可与苹果、苦瓜、玉米搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、帮助消化、祛风湿等功效;可与苦瓜、鹌鹑、卷心菜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、美容等功效;可与鲫鱼、鸡蛋、芹菜搭配;与鱼肉、石榴、鱼头相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、杀菌等功效;可与洋葱、龙须菜、排骨搭配;与蜂蜜、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
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