| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 一步到位蒜泥白肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于固定脚踏车181分钟消耗的热量420 | |||||
1、五花肉放凉水里煮透，当筷子可以完全插进肉里就是熟透了。
2、切薄片，如果刀功不好像我一样是“切客恼”星人，可以在冷冻室冻15分钟再切。
3、装盘，记得当时我是饱含菜鸟的热情铺展出大厨般的潇洒。以防最后万一不好吃，起码眼睛可以原谅自己。
4、姜蒜切末，葱切小段。将所有佐料合为一碗，搅拌均匀后倒入白肉中。蒜一定要放在中间哦，好掩藏中间一大堆切失败的各种肉块、肉粒，半残的肉丝。
Duang～
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、滋阴等功效；可与紫菜、萝卜、大蒜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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