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重庆辣子鸡的热量

重庆辣子鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡腿肉637千卡181千卡
干辣椒112千卡212千卡
大蒜81千卡128千卡
花椒39千卡258千卡
色拉油503千卡898千卡
14千卡46千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
生粉160千卡355千卡
生抽4千卡20千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
花椒粉23千卡258千卡
黑胡椒粉13千卡251千卡
总量752重庆辣子鸡热量/卡路里1635千卡
贴墙纸热量1635千卡,相当于贴墙纸545分钟消耗的热量180

重庆辣子鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉 适量、 干辣椒 适量、 花椒 适量、 香菜/葱 适量、 适量、 大蒜 适量、 色拉油 适量、 黑胡椒粉 适量、 适量、 料酒 适量、 生粉 适量、 花椒粉 适量、 生抽 适量、 豆瓣酱 适量
食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚填精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促进血液循环、促进消化等功效;可与豆腐、羊排、糙米搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、防牙痛、杀虫解毒等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、驱散寒邪、发汗解表等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、保护肝功能、防肿瘤等功效;可与五花肉、火腿、玉米面搭配;与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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