| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 兔腿 | 克 | 612千卡 | 102千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 家常炒兔肉热量/卡路里846千卡 | |||

1、兔腿切成块状,洗净沥干水分

2、用料酒和姜丝腌渍兔肉

3、热油炒兔肉

4、把兔肉炒熟,不用加水

5、放入洗净的青红椒

6、等辣椒熟了倒入生抽调味

7、加点盐

8、放入葱花即可
兔腿的热量102千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃、挡辐射等功效;可与紫甘蓝、鸡翅、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健脾胃、挡辐射等功效;可与白菜、基围虾、茄子搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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