| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 柠檬片 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 彩椒三文鱼串热量/卡路里895千卡 | |||

1、1准备好主要食材。

2、彩椒切成小方块。

3、三文鱼肉用冷开水略冲洗一下,用厨房纸巾擦干水份,切成与彩椒大小相同的块。将柠檬片挤出水份,淋在鱼块上,加入少许盐,蜂蜜1小匙,腌制15分钟。

4、用竹签分别将彩椒块及鱼肉块串成串。

5、烤盘上铺上锡纸,刷上一层油,再在鱼串两面都刷上榄橄油

6、烤箱250度预热,单面烤约2分钟,翻面再烤2分钟就可以了。烘烤好的成品,在表面洒上黑胡椒粉即可。

7、成品图。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防慢性病、防视力减退等功效;可与西红柿、蘑菇酱、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与鳝鱼、糙米、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、促消化、促进血液循环等功效;可与卷心菜、花菜、虾搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
柠檬片的热量35千卡(每100克);具有预防心血管疾病、生津解暑、增强免疫力等功效;可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配;与山楂干、橘子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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