| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 醋溜白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于开货车16分钟消耗的热量390 | |||||
1、先将白菜清洗干净。
2、切成小块。
3、葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精混合调匀。
4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
5、先放入白菜帮煸炒。
6、炒制白菜帮变软。
7、放入白菜叶翻炒。
8、倒入调料汁，翻炒片刻即可。
9、出锅装盘，即可享用。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、促进消化、解热除烦等功效；可与猪肉、海带、板栗搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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