| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 雪燕桃胶皂角米热量/卡路里1099千卡 | |||

1、准备洗好的材料,挑岀杂质,放一边备用

2、炖盅放入几碗蒸馏水,加入几粒红枣枸杞子和适量的冰糖

3、预热一个小时后再炖半小时就可以吃了
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养颜、止痛镇痛等功效;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润燥通便、健脾滋肾、养心通脉等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、和胃润肺、祛脂降压等功效;可与莼菜、鸭梨、黑芝麻搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、增强食欲、滋养阴血等功效;可与山药、小麦、牛奶搭配;与玄参、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋补肝肾、延长寿命、滋肾等功效;可与鲫鱼、莲子、红参搭配;
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