| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 329千卡 | 366千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 田园时蔬饼热量/卡路里576千卡 | |||

1、食材集体照,鸡蛋已经放入蔬菜里了。

2、三种蔬菜切成粗细相同的丝,放入鸡蛋搅匀,分两次放入面粉拌开,倒入凉水,撒入盐、胡椒粉、花椒、鸡粉。

3、平底锅内倒入少许菜籽油,开火,油热后用勺舀入菜糊。舀的时候要菜和浆都有一点,待完全定型后翻面,两面煎至金黄即可出锅。

4、如果口味较重,也可以依据喜好做一个蘸碟,真的好好吃啊!
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防癌、除烦止渴等功效;可与羊肉、豆腐、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、防癌等功效;可与羊排、豆浆、大米搭配;与猕猴桃、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、促进血液循环、健胃等功效;可与虾、苦瓜、鹌鹑搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、健脑益智等功效;可与干辣椒、黄豆、香椿搭配;与地瓜、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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