酸菜土豆炒肉丝的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进血液循、降低肝脂肪浓度等功效；可与光鸭、板鸭、公麻鸭搭配；与柿饼、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、降糖降脂、调中等功效；可与黄瓜、醋、肥牛搭配；与圣女果、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、生津液、补肾气等功效；可与莲藕、冬笋、银耳搭配；与雪花梨、雪梨、红豆相克，同食可能会引起不适；

地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、预防感冒、降血糖等功效；可与醋、马齿苋、猪肉搭配；与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；