| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 南瓜包子热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于爬泳23分钟消耗的热量480 | |||||
1、南瓜刨丝，葱姜，瑶柱，五香粉，盐油搅拌
2、用发面包起来
3、包好后的包子要放板上醒发，看到包上面的褶子不明显了，包子涨大了，用手按着有弹性了，就可以上锅蒸了
4、顺手做了几个荷叶饼，可以夹红烧肉的
5、蘸的醋汁配料 蒜蓉 花生碎，香菜
6、给配料上加上醋和香油
7、喜欢辣子的加上辣椒
8、上锅蒸15分就好了，这里的15分是指锅开了后在蒸15分钟
9、成品
10、成品
11、切开
12、浇上蘸汁
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、保护胃粘膜、解毒杀虫等功效；可与猪肉、牛腩、墨鱼搭配；与黄鳝、虾、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有下气、补益健身、降血压等功效；可与鸡蛋、瘦肉、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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