油醋沙拉-餐桌上的花园的热量和减肥功效

苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清热解毒、杀菌等功效；可与花生、海蜇皮、花生酱搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有祛雀斑、抗癌、降血压等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与绿豆、虾、红薯相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血压、提神等功效；可与苹果、五花肉、西葫芦搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、健脑、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、防辐射等功效；