| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 干肠金针菇炒饭热量/卡路里449千卡 | |||

1、一坨金针菇撕碎,泡水,洗干净。

2、干肠切块,放油,下锅干煸。

3、干肠外酥里嫩时添加金针蘑。

4、炒好后倒出来 ,炒饭,蛋炒饭不用说吧油盐鸡蛋饭。饭炒好了装盘,我放了块豆腐。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效;可与猪肝、西兰花、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、保护肝脏等功效;可与辣椒、海虾、干辣椒搭配;与牛奶、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、健脾养胃、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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