什锦牛肉拌面的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、美容养颜等功效；可与牛里脊、牛腩、豆角搭配；与石榴、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、消食等功效；可与鲈鱼、香菜、羊排搭配；与山楂、木瓜、柠檬相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、化痰熄风、消水肿等功效；可与枸杞、甘蔗、姜搭配；与板栗、鲇鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；