| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 242千卡 | 372千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 绵软甘美的巧克力香蕉麦芬热量/卡路里596千卡 | |||

1、将红糖65g、牛奶100g、打散的鸡蛋1个、植物油40g全放入一个盆里
【我买的是散装古方红糖有点岑,所以先于牛奶搅拌无颗粒状后过筛一次】

2、将以上4种混合物搅拌均匀

3、放置皮已经成为褐色的香蕉2个【带皮称218g】,放到容器里捣碎成为香蕉泥
【我用的是已经废弃不用好久的捣蒜锤,效果很好】

4、将香蕉泥倒入搅拌均匀的【步骤2】中

5、再次搅拌均匀

6、将低精面粉100g、无糖可可粉15g、无铝双效泡打粉3.2g搅拌均匀过筛

7、这时烤箱开始180°预热,

8、将【步骤6】中的混合物倒入【步骤5中】翻拌。
切记:不要翻拌时间过长,只要粉类材料全部湿润便可,面糊看上去还有很多粗糙的小疙瘩也无所谓

9、翻拌成品!

10、倒入纸杯中,七、八成满即可

11、立即放入已经预热好的烤箱。
【烤箱中层;上下火;180° 25分钟左右】
自家烤箱自己做主哦! 不放心可以用一支牙签扎到蛋糕里再取出,只要牙签是干净的,就说明已经烤好,可以出炉啦

12、这是刚烤好的——看一下内部的组织,蜂窝状且好柔软。
放凉以后还是那么的松软哦

13、成品!
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、补虚、活血等功效;可与荷兰豆、小米面、黑豆搭配;与肥牛、皮蛋、牛腩相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、防治近视等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与橙、桔子、枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、预防癌症等功效;可与荠菜、玉米、百合搭配;与牛奶、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1