| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于肚皮舞23分钟消耗的热量270 | |||||
1、将白菜洗好，一分四瓣。
2、将准备好苹果，白梨，姜，蒜，胡萝卜切片。
3、将切好的白菜，每一片都撒上盐，腌上半小时，之后用水冲洗，沥干水备用。
4、将准备好的苹果片，白梨片，胡萝卜片，蒜，姜和辣酱，白糖，拌匀，备用。
5、把白菜每一片都涂上拌好的辣酱，根的部分要多涂写，这样腌好的会更入味。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强抵抗力、促进消化等功效；可与蚕豆、排骨、五花肉搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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