| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 517.5克 | 抹茶味泡芙热量/卡路里1962千卡 | |||
 热量1962千卡,相当于弹吉他981分钟消耗的热量120 | |||||
1、因为材料数量多少都有，我就木有拍照
2、把黄油，糖，盐，水放锅子里一起融化
3、一次性倒入所有面粉快速搅拌至面团不粘锅
4、冷却面团时把蛋液打好，我用的是打蛋器打了30秒
5、蛋液分4次加入，搅拌至有纹路不易散去即可
6、烤20分钟后即可，烤好的泡芙
7、把白糖，抹茶粉，淡奶油打发好装入裱花袋
8、用筷子将泡芙底部戳一小洞，把奶油挤入泡芙内就大功告成了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与小米、圆生菜、百合搭配；与牛奶、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容护肤、醒脑提神、防辐射等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、大便秘结等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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