| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 24千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 59千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 510千卡 | 895千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 445千卡 | 556千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 巧克力慕斯蛋糕-鬼杀到热量/卡路里3236千卡 | |||

1、按戚风蛋糕的步骤做一个8寸方型蛋糕胚(我只有金色模具,最好用阳模)

2、吉利丁片冷水泡软,黑巧克力弄小块,隔热水溶化

3、吉利片拧干,和巧克力液混合,搅拌均匀

4、淡奶油打发至脱离液体可以缓缓流动即可。

5、淡奶油和巧克力液混合,搅拌均匀。放冰箱冷藏。

6、戚风蛋糕胚一分为二,一层蛋糕片一层慕斯液,边边切平整。上层用刷子刷出凹凸平平的效果(边边留着有用哦)

7、趁慕斯蛋糕冷藏开始制作鬼,干佩斯加肉色色素,揉匀。

8、核桃小心敲出桃肉

9、第一鬼

10、第二个~

11、第三个~

12、骷髅手

13、集体后面

14、前面

15、用边边角堆个坟墓,用翻糖擀平盖上坟墓

16、黑巧克力溶化,淋上蛋糕胚

17、因忙着做,无法一一拍下来。场景一

18、场景二

19、场景三

20、全景
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、牡蛎 、洋葱搭配;与消炎片、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、美容等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、治便秘等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与菜花、醋、枣相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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