| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 388千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 简易玉米煎饼热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡,相当于治安214分钟消耗的热量150 | |||||
1、先来一张用料图供参考。
2、【玉米煎饼制作】
将自发面粉，发酵粉及牛奶倒入大碗中，搅拌均匀。
3、搅拌到一定程度的时候，倒入碎奶酪和打入鸡蛋并搅拌均匀。
4、加入玉米（可适当加点黑胡椒粉调味），接着搅拌成玉米面糊。
5、搅拌成这个状态即可。
6、接下来是老皮的个人秀：
先刷一层葵花籽油至锅内，油热后，舀一勺玉米面糊，倒成圆饼状。
7、煎的过程也可以根据个人口味增加调料，如：胡椒粉、盐
8、将玉米饼翻面。
9、玉米饼的两面都煎至如图中的颜色即可。
10、【蘸酱制作】
将切碎的番茄和番茄酱混合搅拌即可。
虽然做法简单，但番茄跟番茄酱搭配的味道真的很赞！
11、蘸上自制的酱料就可以开吃啦！
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、防治肝病、治疗高血压等功效；可与魔芋、豌豆、大豆搭配；与田螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、健脑益智等功效；可与苋菜、玉米、西红柿搭配；与甲鱼 、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、防治近视等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与菠萝、金桔、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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