| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 杏鲍菇炒香肠热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于健美操14分钟消耗的热量280 | |||||
1、杏鲍菇切条，辣椒切丝，香肠切片，拍三颗大蒜
2、锅内放油，油量比平时炒菜多一点，杏鲍菇吸油，冷锅热油后发大蒜，煸炒一下放辣椒和香肠，炒三十秒后放杏鲍菇
3、翻炒的杏鲍菇软后，放盐、胡椒粉、蚝油、生抽，适当给一点糖提味，如果喜欢味重的可以加一点豆瓣酱，翻炒几下后关火，加少许鸡精，出锅
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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