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牛肉丸子的热量

牛肉丸子热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛肉1000千卡125千卡
鸡蛋3千卡143千卡
洋葱35千卡40千卡
香菇35千卡26千卡
红酒93千卡69千卡
十三香28千卡348千卡
14千卡46千卡
面粉992千卡366千卡
总量1469牛肉丸子热量/卡路里2200千卡
摔跤热量2200千卡,相当于摔跤367分钟消耗的热量360

牛肉丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛肉 800克、 鸡蛋 2克、 红酒 小半碗、 香菇 4-5个、 洋葱 半个、 十三香 少许、 少许、 馍馍 1个、 生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺 适量、 面粉 1小碗
食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、滋养脾胃、强筋壮骨等功效;可与香菇、山楂、鸡腿菇搭配;与红螺、板栗、橄榄相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、延缓衰老等功效;可与荠菜、明虾、桂圆搭配;与鹅、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;

红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、抗炎、促进消化等功效;可与花生米、花生、红皮花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治疗高血压、防治肿瘤等功效;可与鲤鱼、猪肉、芹菜搭配;与海虾、西红柿、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、杀菌消炎、促消化等功效;可与排骨、猪肉、西葫芦搭配;与河虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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