一碗豆腐烩的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清热解毒、预防高血压等功效；可与基围虾、三文鱼、桂鱼搭配；与茭白、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；

咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、止泻痢、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

热狗的热量250千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；