| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 脆皮薯球热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于芭蕾舞254分钟消耗的热量288 | |||||
1、土豆去皮切片蒸熟；
2、蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入2汤勺淀粉；
3、倒入面粉，揉成光滑的土豆面团；
4、面团分成若干小面团，揉圆（大小跟硬币差不多）；圆球表面薄薄的撒一层面粉；
5、起油锅，中小火炸至金黄捞出即可。蘸番茄酱食用 O(∩_∩)O ~
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾利湿、宽肠通便等功效；可与醋、黄瓜、豆角搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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