| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 72千卡 | 717千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 香蕉班戟 美味嗒热量/卡路里2139千卡 | |||

1、黄油隔水融化。

2、牛奶倒入碗里。

3、筛入糖粉、玉米淀粉、低筋面粉,低筋面粉可以用高筋面粉,或者中筋面粉,甚至普通面粉也可以,只是口感会不同。

4、搅拌均匀。

5、再准备一个碗。

6、将鸡蛋全部打进去。

7、搅匀。只要打散。

8、将打散的鸡蛋液倒入混合好的牛奶里,搅匀。

9、搅匀。

10、黄油已经融化完了。

11、把一点牛奶鸡蛋液分进融化好的黄油里,搅匀,一定要充分搅匀。

12、再把混合好的黄油倒入牛奶蛋黄液,搅匀。

13、开始煎咯,如果面糊还有洞洞,那要放置10-30分钟,直到泡泡没有。煎上一分钟,即可出锅。

14、饼皮要放置1-10分钟。

15、饼皮中间放上打发好的奶油。

16、奶油上放一根香蕉,饼皮两边叠起来,旁边也是。

17、成品,这是第一盘。

18、成品,第二盘。

19、这个最好看了。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容、美容养颜等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与金针菇、橙子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、养血发胎等功效;可与韭菜、干贝、海虾搭配;与消炎片、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、宽肠胃、治疗便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、去酒毒、止咳等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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