| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 588千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡,相当于扫地548分钟消耗的热量180 | |||||
1、排骨化冻冲洗干净备用
2、玉米洗净切段
3、冷水下入排骨焯水
4、水开后，撇去浮沫，捞出排骨冲洗浮沫备用
5、姜切大片备用
6、大葱切斜刀段备用
7、砂锅放入焯好的排骨，大葱段，姜片，大火烧开后转小火炖30分钟，转小火，然后放入排骨再煲1个小时，临出锅时加入适量食盐即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、补虚等功效；可与冬瓜、山楂、丝瓜搭配；与鲫鱼、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、减肥、防治肝病等功效；可与鸽子、牛膝、松仁搭配；与海螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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