韭菜猪肉水饺的热量/卡路里_韭菜猪肉水饺的做法

1、用温水活面后保鲜膜盖着30分钟。
2、起锅烧热倒色拉油少许，油热后放几粒花椒，花椒油炸好后，放温浇肉馅上。
3、猪肉馅上放2汤勺盐、2汤勺老抽、蚝油少许、香油少许、姜末少许、，开始顺一个方向划圈搅拌，搅拌好放边待用。
4、开始摘韭菜，摘后洗好控干水，可以用厨房纸巾吸收水分，用刀把韭菜切细丝放肉馅里再次搅拌再把葱末也放进去一起搅拌，都搅拌好后放边待用。
5、把醒好的面拿出，面板上撒些面粉，滚成直径三厘米的圆剂子，再用刀切成三厘米长的面块，用手压扁，用面杖擀成圆面皮，左手用面杖，右手不停的挪面皮，擀成边薄中间厚点的饺子皮。一个一个就这样擀吧！
6、手上拿皮把肉馅放中间不能太多也不能太少正好能包住就好，就这样一个一个包吧！

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、润肌肤等功效；可与冬笋、银耳、芸豆搭配；与鹌鹑、荞麦、红螺相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、解毒、补肾等功效；可与墨鱼、鸡蛋、虾搭配；与牛奶、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、促消化等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防治皮肤炎症、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；

韭菜猪肉水饺的热量和减肥功效