| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 946克 | 菠萝饭热量/卡路里2047千卡 | |||

1、将糯米和大米淘洗后放蒸锅蒸熟
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进食欲、利尿等功效;可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配;与萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、舒筋活血、健脾暖胃等功效;可与莲藕、红豆、枣搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、促进消化、补脾等功效;可与胡萝卜、黑豆、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有可补气养血、增强肌力、健胃补脑等功效;可与鲤鱼、冬瓜、鹌鹑搭配;与胡萝卜、海蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、防止冠心病、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞、糯米、薏苡仁搭配;与皮皮虾、海鲜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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