| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 蒜蓉鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1、鲈鱼1条。

2、去鱼鳞.把鱼鳃.内脏清洗干净。

3、用刀在鱼表面划几道,方便入味。

4、把切好的葱.姜放在鱼肚里和鱼表面轻搓腌一下。

5、锅里放水烧开,放笼屉上蒸(因鱼太长,就切开了)15分钟。

6、大蒜剥好切成末.香菜切段。

7、碗中放醋.生抽.白糖.盐搅拌均匀。

8、鱼蒸好了。

9、用鱼盘盛出,浇上调好的料汁。

10、锅里放花生油烧热。

11、把蒜末放在鱼上面。

12、浇上烧开的热油。

13、撒上香菜段。

14、蒜蓉鲈鱼就好了..

15、吃。。。。。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝益脾、防治水肿、补肝肾等功效;可与姜、豆腐、南瓜搭配;与奶油、蛤蜊、奶酪相克,同食可能会引起不适;
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