| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 清爽三文鱼热量/卡路里672千卡 | |||

1、三文鱼块洗净,用厨房用纸吸干水分。在鱼块两边抹上橄榄油,撒上香料。盐就不需要了,鱼块本身就有咸味。

2、将鱼块放入锡纸中,如图,锡纸两端捏起,黄瓜/西红柿切丁后放在鱼块上面,撒上黑胡椒,柠檬汁,依各人口味可以加少许盐。

3、将锡纸包紧,放入烤箱中层,200℃,20分钟。

4、成品,当心烫哦!^_^
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强脑功能、治疗高血压、防治老年痴呆等功效;可与西红柿、豆腐、柠檬搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、护肤、抗癌等功效;可与三文鱼、菜花、黄鱼搭配;与猪肝、鱼干、河蟹相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、清热利水等功效;可与苹果、土豆、豆腐搭配;与芹菜、火龙果、油菜相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、和胃等功效;
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