| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 473千卡 | 473千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1042克 | 草莓冻芝士热量/卡路里3592千卡 | |||

1、我的材料

2、吉利片泡冷水

3、草莓洗好,我的草莓很好吧

4、消化饼干用料理机打碎

5、黄油隔水化开,倒入消化饼干碎末中,拌匀,然后压实,我用的是4寸的派模具,因为派模具底是平的,好压实,边缘够不到的地方用小勺压实,然后放冰箱冷冻室

6、奶油奶酪隔水搅拌顺滑

7、吉利片从水中拿出来,隔水加热化成液态

8、奶酪和吉利片液混合,搅匀,这时候用电动打蛋器比较好

9、淡奶油中加入适量的炼乳增加风味,

10、把糖加进去

11、用电动打蛋器打至刚刚有纹路

12、把草莓切碎,与奶酪拌在一起

13、再把混合好的加入到淡奶油中,拌好芝士液

14、把模具从冰箱里拿出来,在边缘贴上草莓片

15、把混合好的芝士液倒入模具中,放在冰箱里过夜
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、促进代谢、增强体抗力等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充钙质等功效;
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