包菜卷儿的热量/卡路里_包菜卷儿的做法

1、从一颗包菜上整片地掰下来6片叶子。
2、香菇，胡萝卜洗净切成细末，火腿肠也切成细末，葱姜切碎末。所有材料连同肉沫和鸡蛋放在一起，加入适量盐和鸡精、香油，再加几滴六月鲜酱油，调匀备用。（可以事先尝一下）
3、包菜放入开水焯半分钟捞出，放入冷水中备用。
4、铺一张包菜叶子，切去菜帮子，放上适量馅料。
5、从靠近根部的那一端卷起，把两头的菜叶子也折过来包严实。
6、放入盘中，大火烧开后中火蒸大约10分钟即可。
7、成品图。

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与西红柿、胡萝卜、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降低胆固醇、提高免疫力等功效；可与带鱼、鸡腿、豆腐搭配；与河蟹、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、补钙等功效；可与大白菜、黑木耳、木瓜搭配；与甲鱼、香菜、龟相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、抗癌等功效；可与草鱼、西瓜、鳕鱼搭配；与冬虫夏草、白萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、润燥、补钙等功效；

包菜卷儿的热量和减肥功效