| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 千层肉饼热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡,相当于瘦身操307分钟消耗的热量354 | |||||
1、200g面粉中加入130g温水 揉成面团放置在一边
2、肉末里放入葱 料酒 生抽老抽 盐 五香粉 油 搅拌均匀
3、把面团搓成长条 一头擀成圆形
4、另外一侧 擀成宽度小于圆形直径的长条 尽量薄一些
5、在面皮上铺上肉末 圆形一头 空出一部分 方便收边
6、从长的一边开始折过来 到圆形部分 用多出的边收边折叠
7、再用擀面杖 擀平整均匀
8、平底锅少许底油 小火煎 直到两面都出现焦黄色
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、补肾气等功效；可与扁豆、洋葱、香菇搭配；与鲫鱼、何首乌、乌梅相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防癌症、抗菌等功效；可与兔肉、明虾、豆豉搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、预防蛀牙等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
