食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | ||
白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
发酵粉 | 克 | 36千卡 | 356千卡 | ||
总量 | 1260克 | 红糖馒头可爱篇-刺猬&小猪馒头热量/卡路里4636千卡 | |||
热量4636千卡,相当于吹号角2318分钟消耗的热量120 |
1、忘记拍步骤图,直接写吧,好不……发酵粉20克用温水搅拌均匀,倒入面粉中,揉匀,等待发酵。大约一小时后,倒入红糖和白糖,继续揉匀,甜味可根据个人口味增减。
2、把面团分成适当大小,取一个小面团揉成椭圆形,在头部稍捏尖些,做刺猬的嘴巴,用剪刀在椭圆的面上剪出刺猬的刺,最后用黑芝麻贴出眼睛即可。
3、小猪的制作也是一样的,把面团揉成椭圆,取小块面团做成鼻子和耳朵,用黑芝麻贴出眼睛,最后用筷子在鼻子出搓两个小孔当鼻孔,小猪就出现啦。
4、造型可爱的馒头,小孩子都很喜欢哦,不妨一试
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、保健、缓中止痛等功效;可与荷兰豆、小米、黑豆搭配;与皮蛋、松花蛋、牛排相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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