| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1204克 | 馋嘴麻食热量/卡路里1017千卡 | |||
1、土豆、胡萝卜切块,葱花、香菜切段,菠菜洗净备用。
2、凉油放入花生米至变色捞出,热油倒入土豆、胡萝卜、豆角,加入辣椒面翻炒均匀,加入少量水。待土豆等3成熟是加入鸡精,盐,十三香翻炒,再加入少量水,待7成熟时加水煮沸。
3、水沸后倒入麻食,麻食快熟时放入菠菜。熟后加入葱花,香菜,花生米。此时就可以吃了!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、宽肠通便、健脾利湿等功效;可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配;与樱桃番茄、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、清口、抗肿瘤等功效;可与木耳、冬瓜、玉米搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、利尿等功效;可与羊排、西瓜、黄豆搭配;与白酒、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增强抗病能力、防治痔疮等功效;可与魔芋、糙米、花生酱搭配;与韭菜、猪肉、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有抗衰老、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与豆浆、粳米、猪蹄搭配;与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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