| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 家庭健康油条热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡,相当于开会1043分钟消耗的热量90 | |||||
1、先把酵母放温水里搅匀融化，再把盐，苏打粉，放面粉里拌匀，后打入鸡蛋加酵母水和面，温水自己酌情添加，多次少量，揉成较软的面团，入温暖处给它发酵
2、在案板上抹上油，把发好的面先塑成长条形，不用揉捏了，切成小块，如图
3、扭扭扯扯下锅炸，油温不能太高
4、多多翻翻
5、出锅啦啦啦啦啦，可以吃了
6、开动吧
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有去除污渍、美容、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与小米、百合、生菜搭配；与鹅肉、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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