| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 154千卡 | 77千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 4495千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 豆渣丸子热量/卡路里4997千卡 | |||
 热量4997千卡,相当于喷射雪橇714分钟消耗的热量420 | |||||
1、所有材料混合均匀，团成蛋黄大小，下油锅炸至金黄，捞出，开吃了！
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、益中气、清肺健肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、增进食欲等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、宽肠胃、补中和血等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防糖尿病、冠心病等功效；
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