| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 番茄基围虾热量/卡路里505千卡 | |||

1、虾洗净,开背,去头(头做椒盐),葱姜蒜切片

2、虾头油炸,完全变红后,出锅洒椒盐

3、热锅凉油,油热后放入番茄酱炒熟,放葱姜蒜,炒出香味,放入虾。

4、煸炒虾至变色,加入生抽,盐,调味。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防心肌梗死、补肾壮阳等功效;可与豆苗、芹菜、茄子搭配;与鸡肉、柿子、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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