| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 1116克 | 健康蔬菜煎饼热量/卡路里1452千卡 | |||

1、备好材料。

2、番茄切块,加水榨成汁。

3、面粉,汁,渣少许一起搅拌成糊。

4、蛋液,面糊,烤肠,辣椒酱,咸菜备好。

5、用不粘锅刷层油,烧热,稍放凉,倒入些面糊。

6、大火至边翻起来时倒入适量的蛋液。

7、改小火,翻下面,在迅速的翻过来,在煎下关火。

8、抹上辣椒酱,烤肠,咸菜,卷起来。

9、用 小火再煎的焦黄些就好了。

10、成品。

11、成品。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、润肠通便、降血脂等功效;可与圆白菜、西葫芦、芥蓝搭配;与鲢鱼、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、清热解毒等功效;可与银鱼、牡蛎 、桂圆搭配;与消炎片、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抑癌、清热除火、润肠等功效;可与倭锦苹果、国光苹果、青苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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