炒蘑菇的热量/卡路里_炒蘑菇的做法

1、水大火烧开，水量要末过想要炒的蘑菇。
2.蘑菇撕成小块，放入开水中，加入适量盐。煮约4分钟。
3.蘑菇捞出，控水。
4.开小火锅中加入油，油热加入花椒，花椒多炸一会。
5.加入葱、姜煸炒出香味。加入辣椒、味达美、鸡精，然后加入蘑菇，翻炒至蘑菇均匀挂色即可出锅。

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、化痰、稀化痰液等功效；可与葱、鲑鱼、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血糖、挡辐射等功效；可与鲳鱼、包菜、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、抗癌等功效；可与明虾、兔肉、海虾搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、温中散寒、增加食欲等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、镇吐、增进血行等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

炒蘑菇的热量和减肥功效