清炒莴笋的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、利五脏、清热利尿等功效；可与竹笋、海蜇、猪瘦肉搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、健脾胃、帮助消化等功效；可与玉米面、醋、生菜搭配；与草菇、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；