苦瓜胡萝卜鸡蛋饼的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与莴笋、羊排、大米搭配；与白萝卜、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、降血脂、预防骨质疏松等功效；可与芦笋、猪肝、青椒搭配；与猪小排、猪大排、南瓜相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、温中行气等功效；可与北极虾、豆芽、猪肉搭配；与牛奶、蒜薹、牛肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、降低胆固醇、保护肝功能等功效；可与莴笋、五花肉、玉米面搭配；与鸡翅、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、助阳、帮助消化等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；