| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 苹果煎饼热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡,相当于高抬腿172分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料图，鸡蛋，苹果，芝麻，核桃，水，面粉，玉米面。图中少了白糖。
2、将水加放面粉中，边加边搅拌，至到呈丝带糊状。
3、打入鸡蛋，加适量白糖，搅拌均匀。
4、将烤过的芝麻核桃放在料理机打成碎。
5、苹果切碎。
6、取一小锅，加苹果和糖，适量加一点点儿水，中火煮沸。
7、煮至收汁。
8、加放果碎拌均匀。
9、拌入适量炒过的糯米粉。（如果没有这一个可以省掉）
10、将饮料拌成稠糊状。
11、平底锅烧热，刷薄油，倒入一勺面糊，稍稍转动锅子，让面糊铺平锅底。
12、保持中小火，待而饼成开型后翻面。
13、在饼子的四分之一部分放一块做好的馅料。
14、将煎饼对折。
15、再对折成四分之一样。用锅铲稍压，可以淋一点点油，出锅
16、装盘即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、预防癌症等功效；可与肥牛、香椿、荠菜搭配；与柿子、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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