| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 百合干 | 克 | 79千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 百合银耳木瓜红枣羹热量/卡路里1237千卡 | |||

1、银耳泡软洗净去根,百合洗净泡软

2、木瓜切块

3、砂锅加满水,放入银耳百合,大火烧开后,改小火煮1小时,再加入红枣冰糖煮半小时

4、加入木瓜煮开即可
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、提神、嫩肤等功效;可与猪肉、薏米、鸭蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通乳、抗癌、抗疫杀虫等功效;可与猪肉、香菇、莲子搭配;与北极虾、南瓜、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
百合干的热量343千卡(每100克);具有利湿消积、美容、润肺止咳等功效;可与梨、芹菜、竹荪搭配;与猪肉、羊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、防治心血管病、缓和药性等功效;可与冬瓜、黄豆、花生搭配;与葱、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、养阴生津、和胃润肺等功效;可与香蕉、银杏、高粱搭配;
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