| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 黄金番茄球热量/卡路里498千卡 | |||
1、将土豆洗净,切块,放进水里煮20分钟左右,放入番茄,少煮一会,能捣碎即可。
2、煮土豆时可将火腿肠切成小块。
3、将土豆与番茄捞出,去皮,碾碎在一起。

4、将豆瓣酱,火腿肠加入其中,拌匀即可!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、抗衰老、和中养胃等功效;可与豆角、牛肉、牛腩搭配;与香蕉、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防癌、促消化等功效;可与芹菜、圆白菜、黄鱼搭配;与鲇鱼、桂鱼 、鱼干相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、滋肝阴、补虚等功效;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有益气健脾、预防高血压、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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