原味泡芙的热量和减肥功效

1、这次就不po照片了，因为来不及拍，手油腻腻的，亦没有助手哈哈。我尽量写详细点。

2、把水，盐，糖，黄油（我用的是色拉油，因为方便懒得切了），倒进锅里头，中火，煮沸腾同时使水油均匀。这时候会有啪啪啪的声音 因为油遇上水会四处飞溅。注意啦～

3、沸腾后，调至小火，把低粉过筛倒入锅里，同时迅速搅拌均匀，关火，撤锅。继续搅拌，使之成为一团面团。

4、把这烫烫的面团用筷子不断搅拌，使其变得温暖而不烫手时，即可将打发好的鸡蛋液分多次倒入其中，倒入时亦需不断搅拌。。。

5、直到这面团有黏糊拉扯之感，并用筷子拉起后能形成一个小三角形，且不滴漏即可。

6、预热烤箱.210°烤10～20分钟，泡芙膨胀后，调至180°10-20让泡芙成金黄色。即可出炉。