炸鸡块的热量/卡路里_炸鸡块的做法

1、鸡肉切小块。腌制半小时：料酒，生抽，姜末（我用了姜汁炸粉替代），蒜末，韩国辣酱，黑胡椒粉，少许盐。
2、加入炸虾粉。如没有可用鸡蛋和面粉混合。这些鸡肉配半个鸡蛋，50g面粉就行。混合搅拌成糊，裹到鸡肉上。要炸之前再裹。
3、待油温达到170度，放入鸡块，炸的过程中，油温要尽量保持在这个温度。（我家是电磁炉，火力一直保持最大，油温才是170度左右，可根据自家情况调节火力）炸约2分钟，待鸡块颜色变深，捞出控油。再撒点胡椒粉，辣椒粉什么的，就可以开始正式享用了。

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益五脏、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防癌症、预防感冒等功效；可与武昌鱼、马齿苋、醋搭配；与草菇、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进食欲、杀菌等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

炸鸡块的热量和减肥功效