西红柿土豆焖牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、健脾养胃、养血等功效；可与土豆、姜、芹菜搭配；与板栗、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配；与柿子、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、健胃消食、养阴凉血等功效；可与黄鱼、芥蓝、芹菜搭配；与河蟹、鱼头、南瓜相克，同食可能会引起不适；