| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 4千卡 | 129千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 25千卡 | 316千卡 | ||
| 香油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 751克 | 香菇猪肉包子热量/卡路里2068千卡 | |||
 热量2068千卡,相当于洗衣服962分钟消耗的热量129 | |||||
1、香菇洗净沥干水分。
2、香菇水要留着备用哦。
3、香菇切末，生姜大蒜葱切末，肉切末
。
4、将香菇水加入肉末中，倒入香菇末，姜蒜末，葱花，盐，胡椒粉，搅拌。
5、倒入打散的鸡蛋液，生抽、老抽，香油，搅拌均匀。
6、酵母水倒入面粉中，揉成面团，发酵至两倍大。
7、分成小剂子，擀成圆饼形，包入馅料。
8、包成包子，放入蒸笼。
9、冷水上锅，蒸20分钟，关火后两分钟开盖即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、润燥等功效；可与柿子、大白菜、白菜搭配；与杏、海螺、乌梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效；可与小米面、干贝、洋葱搭配；与茶叶、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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